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Ingredients
• 1.5 oz de rhum blanc
• 1 oz de sirop de noix de coco
• 2.5 oz de jus d’ananas
• 1.5 oz de crème à 35%
Preparation
1. Dans un shaker rempli de glace, ajouter le rhum blanc, le sirop de noix de coco, le jus d’ananas et la crème à 35%.
2. Agiter vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
3. À l’aide d’une passoire à cocktail, filtrer le mélange dans un verre à cocktail de 12 oz préalablement refroidi et rempli de glace fraîche.
4. Décorer avec une tranche d’ananas, une cerise ou un parasol, si désiré.
Mocktail : Vous pouvez aussi préparer une version sans alcool en remplaçant le rhum par du jus d’ananas supplémentaire pour une boisson rafraîchissante et adaptée à tous les convives.
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