Ingredients
• 3 quartiers de lime
• 0.25 oz de sucre brun
• 5 feuilles de menthe
• 1.5 oz de rhum blanc
• 1 oz de sirop simple
• 0.5 oz de jus de citron vert
• Purée de fruits (facultatif)
• Soda
Preparation
1. Dans un shaker mettre les quartiers de lime, le sucre brun et les feuilles de menthe. Écraser légèrement avec un pilon.
2. Ajouter le rhum blanc, le sirop simple et le jus de lime.
3. Remplir le shaker de glace.
4. Agiter doucement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients sans briser la menthe.
5. À l’aide d’une passoire à cocktail, filtrer le mélange dans un verre à cocktail de 12 oz préalablement refroidi et rempli de glace fraîche.
6. Compléter avec du soda.
7. Garnir d’une rondelle de lime et de feuilles de menthe.
Voilà ! Profitez de votre Mojitos !
Mocktail : Vous pouvez aussi préparer une version sans alcool en remplaçant le rhum par du soda supplémentaire pour une boisson rafraîchissante et adaptée à tous les convives.