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Ingredients
• 1.5 oz de tequila
• 1 oz de sirop de curaçao
• 1 oz de jus de lime
• Sel rose
• 1 tranche de lime en décoration
Preparation
1. Givrer le bord d’une coupe de 5 oz avec le sel rose et le jus de lime.
2. Dans un shaker rempli de glace, ajouter la tequila, le sirop de curaçao, le jus de lime.
3. Agiter vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
4. Filtrer le mélange à l’aide d’une passoire fine dans une coupe à Margarita préalablement refroidi.
5. Décorer avec une tranche de lime.
Voilà ! Vous avez votre Margarita Sapphire prêt à être dégusté.
Note :
Le sirop de curaçao peut être remplacé par un mélange à parts égales de curaçao alcoolisé et de sirop simple.
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